oreda deutsche küche
  Orangen-Muscheln
 




200 g weiche Butterr
200 g Zucker
2 Päckchen Vanillinzucker
1 TL abgeriebene Orangenschale
(oder grobe Orangenmamelade)
2 Eier
1/2 TL Ingwerpulver
400 g Mehl
Für die Dekoration:
100 g dunkle Schokoladenglasur 

Fett mit Zucker, Vanillinzucker, Orangenschale, Eiern und Ingwer cremig rühren. Das Mehl löffelweise unterheben.
Backblech mit Backpapier belegen, Backofen auf 175 Grad C vorheizen
Teig in einem Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen. Etwa 6 cm lange, an einem Ende spitz zulaufende Muschelformen darauf spritzen. Auf mittlerer Schiene etwa 15 Minuten goldgelb backen. Schokoglasur im heißen Wasserbad schmelzen lassen. Plätzchen zur Hälfte eintauchen. Trocknen lassen

 


 
   
 
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