1 Gelbe 1 Rote Paprikaschote
1 Zuchini
3 Tomaten
2 Zwiebel
2 Beutel Salatkrönung
6 El Rotwein
6 El Oliveböl
2 Knoblauchzehen 
400 gr,Hähnchenfilets
2 El Keimöl
Edelsüss-Paprika
2 Zweige Majoran


1-Paprika halbiieren,entkernen und waschen,
2- TomatenZuchini und Tomaten waschen,putzen.Tomaten viertelen,entkernen.Zwiebel abziehen.Alles in feine Würfel Sneiden.
3- Salatknönung mit Wien und olivienöl verrühen.Knoblauch abziehen,dazupresen Mit Salatzutaten michen.
4- Filets im heissen Keimöl von beiden Seiten ca.10 min.braten. Mit paprika,Salz,Pfeffer würzen,in Scheiben schneiden undmit dem Gemüse auf Tellern anrichten.
Mit Majoren garnieren.